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在秦宝牛18～22个月育肥周期中，一头牛平均每天要吃7.5公斤饲料，饲料以玉米为主，兼有大麦、小麦、麸皮，而上述饲料价格在2.6元/公斤左右。食草则包括麦草、苜蓿、秸秆以及酒糟，成本在8元左右。此外还有人工工资、水电、防疫费用等。不算折旧投入，一头育肥牛直接投入成本平均每天为30元，甚至育肥期每天平均成本可达36元左右。行业普遍成本是：育肥牛18～22个月的投入平摊到每天每头牛的成本是30元，而秦宝牧业仅为8.1元，不足行业平均成本的三分之一。
秦宝牧业折算下来每天8.1元的饲养成本实在令人难以想象，不排除公司故意将成本做低，以推高秦宝雪花牛肉的毛利率。公司招股书显示，2009年秦宝雪花牛肉毛利率为19.83%，2010年上述毛利率飙升至55.05%，2011年这一毛利率水平已达到惊人的64.87%，这样的暴利在业内几乎是不可能实现的。公司回应称是对手抹黑秦宝牧业董事办主任陈光远表示，报道完全不属实，这是竞争对手在抹黑。针对种种质疑，陈光远说，他们会以自己的方式进行反击。“这种新闻虽然说子虚乌有，但对公司造成很大的负面影响，所以我们也竭力想把这件事情消除，具体途径我还不太好说，需要找专业人士做专业的事情，跟我们有合作的媒体来做这件事情。”
