水盘村作为市级非物质文化遗产“水盘芝麻糖”的发源地，传承至今已有300余年，在“水盘芝麻糖”非遗传承人刘老师的带领下队员们实地参观了芝麻糖制作坊，了解了芝麻糖发酵，熬糖，炒糖，抻糖，割糖，粘芝麻，包装八大制作工艺及其香、甜、酥、脆的独特口感。现在不是芝麻糖制作季节，后期队员们将利用手中相机对芝麻糖制作工艺进行拍摄，利用自媒体平台进行推广宣传，提升芝麻糖等非遗产品的知名度和市场价值，为乡村经济发展注入新的活力。
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